Zimtschnecken — fluffig und zimtig
Zimtschnecken: fluffiger Hefeteig mit Zimt-Zucker-Füllung und Zuckerguss. Das einfache Rezept für den Ofen-Klassiker, Schritt für Schritt.
Backen und Kuchen
Schwarzwälder Kirschtorte, Streuselkuchen, Brezeln und Plätzchen – Rezepte aus der deutschen Backstube.
Brezeln selber backen — das Laugengebäck
Brezeln selber backen: knuspriges Laugengebäck mit Natronlauge und grobem Salz. Das einfache Rezept für die typische braune Kruste.
Marmorkuchen — das klassische Rezept
Marmorkuchen: das klassische Rezept mit saftigem Rührteig und Schokoladen-Marmorierung. Mit allen Tipps zum Gelingen und der richtigen Backzeit.
Streuselkuchen — wie vom Bäcker
Streuselkuchen wie vom Bäcker: fluffiger Hefeteig mit großen, knusprigen Zimt-Streuseln. Das einfache Blechkuchen-Rezept für jeden Nachmittag.
Apfelstrudel mit hausgemachtem Teig
Apfelstrudel mit hausgemachtem Teig: dünn ausgezogener Teig, Zimt-Äpfel und geröstete Brösel. Das traditionelle Rezept Schritt für Schritt.
Schwarzwälder Kirschtorte — das Original
Schwarzwälder Kirschtorte Originalrezept: Schokoböden, Sauerkirschen in Kirschwasser, Schlagsahne und Schokoraspeln. Schritt für Schritt erklärt.